Oi, encerrarei este mês, falando sobre a Nicarágua.
Este país tem como sua capital a Manágua. Nicarágua se localiza a oeste da América Central com fronteiras com Honduras e Costa Rica.
Seu idioma oficial é o Espanhol e sua religião predominante é o Cristianismo.
A média de escolaridade é de 11 anos.
Os Nicaraguenses organizam diversas celebrações para comemorar os acontecimentos religiosos.
Existe influências pré-colombianas na culinária nacional nicaraguense. Milho, o alimento básico da população indígena, dá o sabor a muitos dos pratos tradicionais do país.
No café da manhã, Gallo Pinto é o mais frequente, acompanhado por ovos e sempre por tortilhas de milho. O arroz com feijão na Nicarágua é feito com feijões vermelhos e com arroz frito, este prato é chamado de Gallo Pinto.
Um bolo esponjoso onde levam como principal ingredientes, o leite, leite condensado e creme de leite é uma sobremesa típica. Este bolo é conhecido como "tres leches" e se parece com o cheesecake em textura. Esta receita é original da Nicarágua apesar de existir em toda América Latina.
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